El procesamiento de la carne de proteína vegetal se divide en tres pasos: selección de materias primas proteicas, configuración y mezcla, y maduración y extrusión. La proteína original se separa de la proteína de los frijoles seleccionados; la proteína se reforma mediante el uso de agua a alta temperatura y presión durante el proceso de cocción por extrusión para formar carne de proteína vegetal con un sabor muy parecido a la carne animal.
A medida que crece la población, la eficiencia de obtención de proteína animal puede disminuir cada vez más. Por lo tanto, es más valioso obtener proteínas directamente de las plantas. La carne artificial se suele dividir en dos tipos: una es carne artificial a base de cultivo celular (animal) y la otra es carne artificial a base de proteína vegetal. En la actualidad, la dirección de la planta tiene ventajas obvias en costo y tecnología, y también es la corriente principal de la carne artificial.
El arroz instantáneo artificial es un producto de grano similar al arroz. Por lo general, está hecho de arroz partido, a veces con otros granos, y generalmente contiene micronutrientes, incluidos minerales como hierro y zinc, y vitaminas como vitamina A y vitamina B.
Algunos conocimientos de depuración de equipos, estos conocimientos o pequeñas habilidades, no solo el proceso de trabajo profesional del departamento de postventa, sino también la experiencia acumulada por los compañeros durante muchos años, los compartiré con ustedes en esta ocasión.
La extrusora de matriz rotativa está diseñada para la producción de tiras de maíz y tiras de maíz. Su proceso tecnológico ha sido probado durante muchos años en la producción de snacks.
George y su hermosa hija Lisa de Ciudad del Cabo, Sudáfrica, vinieron a verme ese día y hablaron sobre un pedido para una línea de producción de frutas y verduras crujientes fritas al vacío ...