En mayo de 2020, las tres empresas de alimentos que se calientan espontáneamente, Mo Xiaoxian, Zihaoguo y Shizuren, anunciaron sucesivamente una financiación exitosa y los alimentos que se calientan automáticamente marcaron el comienzo de un momento brillante. ¿Es esto solo un crecimiento explosivo catalizado por la epidemia? ¿O es la “rica acumulación” provocada por nuevos grupos de consumidores y nuevos canales de comunicación? Como estrella en ascenso entre los alimentos precocinados, ¿qué características y oportunidades presenta el desarrollo de alimentos que se calientan espontáneamente?
La comida que se calienta espontáneamente es actualmente la pista en la que se centra Qingtong Capital. En mayo, Tsing Tong Capital ayudó con éxito a la empresa líder en pistas “Mo Xiaoxian” a completar la ronda A de financiación, acumulando los conocimientos más recientes de la industria. Al mismo tiempo, el grupo de la industria de consumo de Qingtong Capital, a partir de la lógica comercial de los productos de consumo y la trayectoria de desarrollo de los alimentos que se calientan espontáneamente, peinó la pista en profundidad y resumió los puntos únicos de la empresa de alimentos que se calienta automáticamente.
¿Cuáles son los puntos de la ruta de los alimentos que se calientan espontáneamente que han atraído la atención del capital? A través de entrevistas en profundidad con fundadores e instituciones de inversión de primera línea, Qingtong Capital resumió las cinco ventajas principales de la pista:
La banda de precios de alrededor de 10-20 yuanes es actualmente la principal oportunidad para toda la comida preparada. Este es el rango de precios más concentrado y de alta frecuencia de una comida para jóvenes. Las categorías más populares son: fideos, fideos de caracol y alimentos que se calientan espontáneamente.
La escena comestible tiene un borde ancho. Además del arroz, la categoría también incluye olla caliente, etc., con múltiples usos. Además de servir como alimento básico, también se puede utilizar como refrigerio y cena. Desde la perspectiva del espacio de consumo, además del trabajo diario, la vida, los viajes y otros escenarios, hay mucho por hacer en el futuro.
Los alimentos que se calientan espontáneamente no solo cubren el mercado de alimentos para una sola persona para los jóvenes de 18 a 29 años, sino que también capturan al grupo de consumidores de ollas calientes y resuelven la vergüenza de que una persona coma ollas calientes.
Como un producto de celebridades en línea, tiene sus propios genes en línea, tiene ventajas obvias en la distribución y el lanzamiento en línea, y también tiene un fuerte apoyo al final de la cadena de suministro.
La concentración actual del mercado es baja. Solo Haidilao, Zihaiguo y Mo Xiaoxian están en la cabeza, y hay mucho espacio para el desarrollo.
Por otro lado, la epidemia catalizó el desarrollo de alimentos que se calientan espontáneamente. Según datos oficiales de Mo Xiaoxian, durante la epidemia, las ventas aumentaron casi un 400% interanual. La situación actual de la epidemia en el exterior no es optimista. Es necesario garantizar la alimentación de la población. El país se enfrenta a la tradicional Fiesta de la Primavera y el flujo de personas está aumentando. En el entorno general de la lucha contra la epidemia, las necesidades alimentarias de las personas son creciente. Arrow ayuda a cientos de empresas a proporcionar equipos de producción de arroz instantáneo. Después de una certificación a largo plazo, el equipo es duradero, los productos son exquisitos y la producción es estable. Es uno de los proveedores de equipos indispensables en la industria del arroz instantáneo.
Los alimentos que se calientan espontáneamente pertenecen al segmento de los alimentos precocinados. Veamos primero la situación general del mercado de los alimentos precocinados. En 2019, la escala del mercado de alimentos precocinados superó los 450.000 millones de yuanes, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,7%.
Hay cuatro categorías principales de alimentos preparados: fideos instantáneos, alimentos congelados rápidamente, alimentos para microondas y alimentos que se calientan espontáneamente. Entre ellos, los alimentos que se calientan espontáneamente se han convertido en una estrella en ascenso. Según CBNData, entre los alimentos de conveniencia en 2019, las ventas en línea de arroz instantáneo representaron el segundo lugar después de los fideos instantáneos, pero su tasa de crecimiento fue aún mayor. Durante la epidemia, las ventas de alimentos que se calientan espontáneamente también fueron particularmente llamativas. Los alimentos que se calientan espontáneamente han surgido repentinamente, convirtiéndose rápidamente en las cuatro categorías principales de alimentos preparados. En cuanto al desarrollo de los alimentos que se calientan espontáneamente, son importantes dos momentos. En 2016, los alimentos que se calientan espontáneamente rompieron la categoría, agregando dos tipos de productos, a saber, cocción conveniente y olla caliente conveniente, que se hicieron populares en los canales comerciales de Wechat. En 2017, los alimentos que se calientan solos se hicieron populares y atrajeron la atención de la capital. Los fideos Xiaolalong y Tiaotiaoxiao recibieron financiación. La lógica de desarrollo de los alimentos que se calientan espontáneamente se ajusta a la ley de desarrollo de nuevos productos de consumo.
Desde 2019, ha surgido arroz autocalentado, ocupando rápidamente la pista de comida rápida nacional, y el mercado es enorme.
Los jóvenes de entre 18 y 29 años adoran los alimentos que se calientan espontáneamente y que ocupan firmemente la banda de precios de 10 a 20 yuanes.
La pista de alimentos que se calienta espontáneamente tiene una concentración baja, y solo hay unas pocas cabezas en este momento, y todavía hay espacio para la entrada. Aquellas empresas de alimentos que se calientan espontáneamente y que pueden continuar creando influencia de marca e iterar rápidamente para adaptarse a las necesidades del consumidor pueden traer algunas variables nuevas. Shandong Arrow Intelligent Equipment Co., Ltd. está dispuesto a acompañarlo para crear una competencia de productos de comida rápida. Dao es nuevo y brillante.
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