El secado por microondas es un nuevo tipo de método de secado. El principio es: al secar, la energía de microondas actúa directamente sobre el material de calentamiento para hacer que las moléculas polares del interior se muevan vigorosamente, generando energía térmica para evaporar las moléculas de agua, por lo que la velocidad de calentamiento es muy rápida y la velocidad de secado se puede acortar para materiales con contenido de agua por debajo del 30% Cientos de veces. Ya en la década de 1960, se realizaron en el extranjero un gran número de estudios sobre la aplicación y la teoría de la tecnología de secado por microondas, y se han obtenido buenos resultados en aplicaciones prácticas. Déjame presentarte las cinco ventajas del secado por microondas:
1 Los equipos de secado convencionales utilizan principalmente calentamiento por vapor, que requiere calentamiento desde el exterior hacia el interior. La velocidad de calentamiento lenta necesita consumir mucha energía. El secado por microondas utiliza ondas electromagnéticas para hacer que el objeto calefactor en sí sea un elemento calefactor y no requiere conducción de calor. Por lo tanto, la velocidad es alta, la eficiencia es alta, el ciclo de secado es muy grande acortado, y el consumo de energía se reduce. Incluso los materiales con baja conductividad térmica se pueden calentar rápidamente.
2 El calentamiento por secado por microondas es uniforme, independientemente de la forma del material, el interior y el exterior se calientan uniformemente bajo la acción de ondas electromagnéticas, sin el fenómeno de endogénesis externa del coque causado por el calentamiento inconsistente del interior y exterior del material. en calefacción convencional, y se mejora la calidad del secado.
3 El secado por microondas actúa directamente sobre el material de calentamiento y no hay conducción de calor para reducir la pérdida de transmisión. Ahorra más de 1/3 de energía que el calentamiento por infrarrojos y más de 1/2 del calentamiento por vapor. Además, todo el proceso de calentamiento está dentro del equipo, y el microondas tiene muy pocas fugas, y no hay peligro de radiación en el proceso. Y las emisiones de gases tóxicos, sin calor residual y polvo, por lo que el secado por microondas tiene las ventajas de ahorro de energía, alta eficiencia y libre de contaminación.
El secado por microondas tiene un espacio pequeño para el equipo, fácil de controlar, conveniente para la producción y automatización continuas, puede realizar un calentamiento y parada inmediatos, y es fácil de controlar y ajustar la temperatura en tiempo real.
5 El microondas tiene la función de anti-moho, esterilización y mantenimiento fresco.A través de los efectos térmicos y biológicos del calentamiento por microondas, se puede esterilizar y anti-moho a una temperatura más baja, lo que puede extender la vida útil de los alimentos, preservar el color original y contenido de nutrientes de los alimentos, y preservar las materias primas Actividad fisiológica, mejorar la funcionalidad de los alimentos saludables y aumentar el valor agregado de los productos agrícolas. En comparación con los métodos tradicionales, la calidad de los productos procesados se ha mejorado enormemente.
Es precisamente debido a estas ventajas que el secado por microondas se usa ampliamente en el procesamiento de alimentos, industria química de materiales, procesamiento farmacéutico, secado de alimentos para mascotas, procesamiento de té y materiales medicinales, procesamiento de condimentos, almacenamiento de granos, procesamiento de nueces, productos de madera y bambú, y rápido. Industrias alimentarias Con productos cárnicos, pescados y camarones cocidos y otros aspectos.
