Shanghai, China, 18 de julio de 2022 – la marca de carne diferente, pionera mundial en la carne vegetal, anunció el lanzamiento de la línea de salchichas de cerdo a base de plantas en el mercado chino. Como el último producto de la marca, contiene una gran cantidad de proteínas y no contiene grasas trans. El lanzamiento de esta línea marca el lanzamiento de la última gama de productos de diferente meaters en el canal minorista chino, ayudando a los consumidores locales a disfrutar mejor de las deliciosas y nutritivas proteínas a base de plantas.
Serie de salchichas a base de plantas
Crédito de la imagen: carne diferente
La línea de salchicha de cerdo a base de plantas de diferente meatman está hecha con ingredientes vegetales simples. Está disponible en dos sabores, “classic original” y “picante”. Tierna, jugosa y suave, se asemeja a la carne de cerdo animal tradicional, al tiempo que ofrece beneficios nutricionales adicionales. El sauce de cerdo “classic original” a base de plantas contiene aproximadamente 16,4 g de proteínas y 21,1 g de grasa por porción (100 g); La salchicha de cerdo “picante” a base de plantas contiene aproximadamente 17,1 g de proteínas y 22,4 g de grasa por porción (100 g), mientras que el cerdo tradicional contiene aproximadamente 30,1 g de grasa por 100 g. Con la creciente popularidad y demanda de comidas sencillas saludables y ligeras por parte de los jóvenes consumidores de China, el pan de cerdo a base de plantas de diferente meaters puede satisfacer la creciente demanda de comida casera.
“Estamos encantados de lanzar este nuevo producto de panecillo de cerdo a base de plantas en China, que enriquece aún más nuestra matriz de carne vegetal nativa y ayuda a más consumidores chinos a incorporar proteínas nutritivas a base de plantas en su dieta diaria”, dijo Jeremy Yeo, director general de carne diferente en China. Otro truco de cerdo a base de plantas de meatmaker es fácil de cocinar y no necesita descongelar. Ya sea que se fríe con fragancia, se ase a la parrilla o se cubra, o se utilice una freidora de aire para hacer un espectro de comida casera, el producto se puede completar en 5 minutos desde el momento en que se congela hasta que se convierte en una comida gourmet, lo que puede ofrecer a los consumidores una experiencia más rápida y deliciosa basada en plantas.
El salix de cerdo a base de plantas es el segundo producto de cerdo a base de plantas de alter meaters en China, después de su lanzamiento anterior de alter meaters plant based Pork surimi (Beyond Pork™). Los dos productos de cerdo a base de plantas, así como el surimi de carne a base de vegetales Beyond Beef™ y The Beyond Burger®, se producen en las instalaciones locales de la compañía en jiaxing, China. Este tipo de carne a base de plantas utiliza el proceso de proteína de cepillado, a través de la tecnología de extrusión de doble tornillo, para formar carne vegetal con la sensación y el sabor de la carne verdadera.
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